2023/10/31 11:10

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某週刊誌に先日怖い話が掲載されました。
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早速買って読んでみました。
発がん性、着色料+酸化防止剤による相乗毒・・・読んでみると、怖くなって何が安全なフードなのか?分からなくなります。「FOODCOM.NET」に投稿されてる専門家のレポートでは、週刊誌の記事は断片的な情報で、読者をミスリードしてる。というのです。
つまりは、着色料+酸化防止剤の場合でも、その相乗毒は実際に形成されるものではなく、「特別な実験条件下でそのようなことがあった。」ということらしい。記事に実名で上がっている商品においても、添加物は 実際は基準値以下の配合であるため、安全であると、考えられています。